Of liever direct iemand aan de telefoon? Bel +31(0) 10 244 05 71!
In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten. Maar ook draag je verantwoordelijkheid voor een deel van de organisatie van de keuken. Je kunt hierbij denken aan het plannen en organiseren van de dagelijkse werkzaamheden en bereiden van gerechten/gerechtgedeelten volgens recept en eigen planning. Daarnaast ontvang en controleer jij de bestelde producten. Jij zorgt voor een goede kwaliteit en presentatie van de gerechten. En natuurlijk leef jij de HACCP regels na maar dat hoeven we jou niet uit te leggen!
Een energieke collega met liefde voor horeca en specifiek voor het koks-vak!
Stuur dan je motivatie en cv naar info@zwartezwaanrotterdam.nl samen met een filmpje waarin jij jezelf kort voorstelt.